Mariage
Anjou Saveurs vous propose ses services traiteur pour le jour de votre mariage sur les secteurs d’Angers, Avrillé, Le Lion-d’Angers, Montreuil-Juigné, Beaucouzé, Les Pont-de-Cé, et alentours, en région Pays de la Loire.
De la cuisine au service, nous mettons toute notre expertise pour vous régaler vous et vos proches.
Anjou Saveurs vous propose différents menus de mariage à choisir en fonction de vos envies, du type de réception et de votre budget.
Lors de notre rencontre, nous évoquons le menu choisi, le choix de la vaisselle, les options choisis mais aussi le déroulé et la configuration de votre lieu de Mariage.
N’hésitez pas à nous contacter pour une demande de devis ou pour prendre rendez-vous avec notre équipe.
Ci-dessous, découvrez des exemples de menus élaborés par notre Chef. Les exemples de menus sont transmis à titre indicatif et sont soumis à modification selon la saisonnalité des produits. Nous restons à votre écoute concernant les mets que vous souhaiteriez déguster lors de votre mariage. Pour recevoir une proposition tarifaire, merci de prendre contact avec notre équipe.
Exemples de pièces de cocktail proposés par notre Chef
- Caquelon (support en porcelaine) de Noix de saint Jacques à la nage d’un coulis de mangue, brisure de noisette, aneth (Pièce sans gluten)
- Mini verrine (support plastique réutilisable) bavaroise et dés de melon, brisure de fêta, spaghettis de concombre, pignon de pin et son dôme de framboise (Pièce végétarienne)
- Mauricette (pâte à bretzel) à la marmelade de citron jaune et vert, ballotine de sandre, petite chiffonnade de verdure, bille de poissons
- Mini burger aux confits d’oignon rouge, fine tranche du p’tit mignon de porc, dés de mangue
- Mini tartelette crème chiboust au sirop de rose de Doué la Fontaine, pétales de fraise et bille de meringue à l’italienne
- Mini choux au caramel au beurre salé aux gros cristaux de sel de Guérande
- Gougère au Curé nantais
La prestation Vin d’honneur comprend toujours : les pièces de cocktails, l’installation, le nappage de qualité (aux coloris de votre choix), les serviettes à cocktail (aux coloris de votre choix), le débarrassage et la récupération de notre matériel.
Les options possibles pour votre Vin d’honneur : le personnel de service, la verrerie, la décoration, la mise à disposition de mobilier (table, mange debout, etc) et les boissons.
Ne comprend jamais : la location de la salle, la location de matériel, la location de mobilier, l’installation et la désinstallation du mobilier.
- Le Fraisier revisité à notre façon accompagné de son coulis de pommes vertes
- Le délice aux trois chocolats crème vanille
- Le scintillant chocolat au caramel au beurre salé, coulis de poire
- Le Passion aimant l’exotique sur son araignée de coulis de mangues
- Le Précieux bavaroise caramel au beurre salé, marmelade de citron vert, mousse vanille accompagné de son coulis de pommes vertes
- Le framboisier revisité à notre façon, petit coulis de fruits rouges
- La Pièce Montée de trois choux par personne à différents parfums
- Le saveur « Pêche Melba » accompagné de son coulis de fruits
- Le Parfait « Bananas Split » à la crème chocolat noir, brisure de pistache
- Les Plaisirs « Tatin »
Nous pouvons vous proposer un large choix de boissons. Prenez contact avec nous pour recevoir la carte de nos boissons.
Lorsque nous fournissons les boissons, nous nous occupons de la récupération des déchets. Dans le cas contraire, c’est à vous de traiter et de récupérer le verre et le plastique par vos propres moyens dans les conteneurs adaptés. Merci de votre compréhension.
Vous souhaitez une prestation traiteur pour votre mariage ? Faîtes-nous part de vos besoins via le formulaire ci-dessous :